D’entrée, pour un truc intéressant, visez un assemblage : quand on unit ses forces, on surpasses ses faiblesses!

Avant l’époque des supermarchés, des entrepôts à atmosphère contrôlés et des importations internationales à l’année longue, les variétés hâtives permettaient d’avoir accès à des pommes sur une plus longue période.